南オーストラリアのミシュラン星付きワイナリーレストラン6選｜ランチとワイナリー巡りの楽しみ方

Natsumi Matsuda

5 日前

読了時間: 8分

ワイナリー巡りを計画するとき「ランチはどこで食べよう」と迷う方も多いのではないでしょうか。試飲の合間に気軽に食べる日もあれば、ブドウ畑を眺めながらコース料理を楽しむ日があっても良いものです。

2026年10月14日、『ミシュランガイド南オーストラリア2027』が発表されました。オーストラリアで初めて星を獲得した11軒のうち、6軒がワイナリーにあるレストランです。

今回は、その6軒について、現地ガイドとして訪れた経験も交えながらご紹介します。日本から旅行される方にも、アデレード近郊にお住まいの方にも、食事とワインを楽しむ一日の参考になれば嬉しいです。

星を獲得したワイナリーレストラン一覧

レストラン	ワイナリー	エリア	評価
Magill Estate Restaurant	Penfolds	Magill／アデレード東部	二つ星
Hentley Farm	Hentley Farm	Barossa Valley	一つ星
Maxwell Restaurant	Maxwell Wines	McLaren Vale	一つ星
LVN Restaurant at Bird in Hand	Bird in Hand	Adelaide Hills	一つ星
Anvers Restaurant	Anvers Wines	Kangarilla／Adelaide Hills南部	一つ星
Skillogalee Barrel House	Skillogalee	Clare Valley	一つ星

Magill Estate Restaurant｜Penfoldsのブドウ畑を望む二つ星

Magill Estate Restaurantのダイニングと窓越しに望むアデレードの夕景

今回、唯一の二つ星を獲得したMagill Estate Restaurant。アデレード東部にあるペンフォールズの歴史ある敷地で、ブドウ畑を眺めながらコース料理を楽しめます。

ご紹介するまでもないほど有名なレストランなので、今回の二つ星獲得には、皆さんも納得されたのではないでしょうか。

記念日のお食事や、大切なお客様をご案内するレストランについてご相談をいただいた際に、私が必ずおすすめする一軒です。

レストランは、セラードアやMagill Estate Kitchenとは別の建物で、敷地内の離れにあります。

ちなみにGrange（グランジ）に使われるブドウを育てた農家の方々は、こちらで毎年開かれる「Grange Dinner（グランジ・ディナー）」に招かれるそうです。ワインを支える栽培家の存在を感じさせる、興味深いお話です。

Signature Menuは現在、一人A$295。飲み物は別なので、ワインも楽しむ場合はそれを含めた予算を考えておきたいところです。記念日や、旅行中の特別な食事として、ほかの予定を詰め込まずに訪れてみたいレストランです。

もう少し気軽な食事を希望する方には、同じ敷地のMagill Estate Kitchenもおすすめです。詳しくは記事の最後でご紹介します。

Hentley Farm｜時間に合わせて選べる二つのコース

バロッサのHentley Farmには、私もちょうど先週、ランチに訪れました。

バロッサ・ヴァレーの日本語ツアーはこちら

歴史ある石造りの建物の趣と、窓越しに広がるブドウ畑。ダイニングルームはとてもこぢんまりとしていて、一組ずつを丁寧に迎えてくれる印象がありました。食事の前にはキッチンの中を見学させていただき、スタッフの皆さんも挨拶してくださいました。料理を作る人たちの顔が見える、温かなおもてなしも印象に残っています。今回の一つ星獲得にも納得しました。

受賞前から予約が取りにくいことで知られる人気店です。予約は3か月前から受け付けているので、予定が決まったら早めに空席を確認しておきたいところです。

営業は木曜から日曜のランチです。

メニュー	料理のみ・一人あたり	所要時間の目安
Discovery Menu	A$270	約3時間半
Petite Discovery	A$165	約90分

ワインペアリングはそれぞれ別料金です。Petite Discoveryは改装したBarnで提供される、短めのコースです。

食事を一日の中心にするならDiscovery Menu。ほかのワイナリーにも立ち寄りたい方や、長いコースでは量が多そうと感じる方には、Petite Discoveryが良さそうです。日本からのお客様にも、時間と食事量に合わせて選べるのは嬉しいポイントですね。

なお、現在の公式案内では14歳未満のお子様は利用できません。ご家族で計画する際には確認しておきたい条件です。

Maxwell Restaurant｜コース料理も、試飲と軽食も

マクラーレン・ヴェイルのMaxwellは、ワイン以外にも面白さのあるワイナリーです。

私はレストランでの食事はまだですが、訪問時にはミードの試飲も楽しみました。ミードとは、ハチミツを発酵させて造るお酒。ブドウのワインとは違った味わいがあり、スパークリングなどのスタイルもあります。

ガラス越しに蜂の様子を見られる展示や、醸造設備を見下ろせる試飲スペースも印象に残っています。収穫・仕込みの時期には、醸造作業を見られることもあり、ワインが造られる場所を訪れる楽しさがあります。

一つ星を獲得したレストランのテイスティングメニューは、現在一人A$225、ワインペアリングはA$85。公式案内では金・土・日曜のランチと、土曜のディナーに営業しています。

もっと気軽に楽しみたい場合は、試飲スペースでスナックを注文することもできます。こちらはレストランのシェフが手がける一口サイズの軽食。コース料理と同じ内容ではありませんが、ワインやミードに食べ物を少し合わせたい方に良い選択肢です。

屋外には生け垣でできた大きな迷路とピクニックエリアもあり、子どもと一緒に訪れやすいワイナリーでもあります。購入したMaxwellのワインをピクニックエリアで楽しめるので、大人も子どももそれぞれの楽しみ方ができそうです。

LVN Restaurant at Bird in Hand｜食事を目的に訪れたい場所

アデレード・ヒルズのBird in HandにあるLVNも、今回一つ星を獲得しました。

Bird in Handといえば、サーモン色のロゼスパークリング「Bird in Hand Sparkling」でご存じの方も多いのではないでしょうか。庭にはアートオブジェが点在し、可愛らしい雰囲気も楽しめるワイナリーです。

私は隣のセラードアでテイスティングをしたことがありますが、レストランでの食事はまだ未経験です。以前、お客様のために調べた際に、コース料理をゆっくり楽しむ、とても高級なレストランだったことを覚えています。

気軽に立ち寄るランチというより、記念日や特別な食事のために訪れたい一軒。現在もテイスティングメニューを提供しており、Bird in Handではウェディングやプライベートイベントにも対応しています。

Anvers Restaurant｜Adelaide Hills南部の注目店

今回の受賞で、私も気になったのがAnversです。こちらはまだ未訪問ですが、アデレード・ヒルズ南部のKangarillaにある、ワインと食事を楽しむ目的地です。

モダンなレストランからは周囲の景色を望め、シェフのConnor Bishop氏が、地元食材を生かしたモダン・オーストラリア料理を提供しています。

現在は木曜から日曜のランチに、3コース、Short Story、Long Storyを用意。2026年12月からはテイスティングメニュー形式に移行する予定です。コースの選択肢が変わるため、訪問日に合う内容を確認してから予約するのがおすすめです。

また、ウェディングやプライベートイベントにも対応しており、ワイナリーでの特別な集まりを考えている方にも、候補になりそうです。

Skillogalee Barrel House｜試飲から2コースランチまで

クレアのSkillogaleeも、最近訪れたばかりです。歴史あるコテージが改修中のため、現在はBarrel Houseで試飲と食事を提供しています。

Barrel Houseの目の前にはブドウ畑が広がり、とても美しい景色を楽しめます。

私が案内されたのは、普段はウェディングなどのイベントにも使うと聞いた建物でした。試飲と一緒にプラターを注文したのですが、特に添えられたパンがとても美味しかったのを覚えています。

今回星を獲得したのも、改修中のコテージから場所を移して営業しているSkillogalee Barrel Houseです。私はコース料理はまだいただいていないので、次回はぜひランチも楽しんでみたいと思っています。

現在の食事の選択肢は、主に次の二つです。

メニュー	提供日・時間	所要時間の目安
2コースのPrix Fixe Lunch	毎日11:30〜14:30	席の利用は最大90分
Tasting Menu	木〜日曜ランチ・土曜ディナー	最低2時間

2コースのランチは、クレアのワイナリー巡りと組み合わせやすそうです。コテージは2027年初めの再開が予定されています。

星以外の評価で掲載されたワイナリーレストラン

ビブグルマンは、価格に対して満足度の高い料理への評価。Selectedは、ミシュランの審査員が推薦する掲載店です。星付きとは区別して、こちらも店選びの参考にしてみてください。

レストラン	ワイナリー	エリア	評価
Fino Seppeltsfield	Seppeltsfield	Barossa Valley	ビブグルマン
St Hugo	St Hugo	Barossa Valley	Selected
The Lane Vineyard	The Lane	Adelaide Hills	Selected
Mt Lofty Ranges Vineyard	Mt Lofty Ranges Vineyard	Adelaide Hills	Selected
Pike & Joyce	Pike & Joyce	Adelaide Hills	Selected
Clover and Stone	Howard Vineyard	Adelaide Hills	Selected
Coriole Vineyards	Coriole	McLaren Vale	Selected
d’Arry’s Verandah Restaurant	d’Arenberg	McLaren Vale	Selected
Little Wolf Osteria	Mitolo Wines	McLaren Vale	Selected
Slate Restaurant	Pikes Wines	Clare Valley	Selected
Magill Estate Kitchen	Penfolds	Magill／アデレード東部	Selected