オーストラリアワインの象徴とも言えるPenfoldsのマギル・エステートに行ってきました。アデレードのCBDから車でわずか15分という便利な場所にあり、アクセスも抜群です。
Penfoldsは1844年に設立され、今では世界中で愛されるワインブランドとなっています。その中でも特に有名なのがGrange。Grangeは、オーストラリア全土から厳選されたブドウをブレンドし、新樽のアメリカンオークで18〜20ヶ月熟成させるという、非常にユニークな製法で作られています。このスタイルがGrangeを他のワインと一線を画す存在にし、世界中のワイン愛好家から絶大な支持を受けています。
今回は毎日10時から開催される「MAGILL HERITAGE EXPERIENCE」ツアーに参加しましたが、平日にもかかわらず多くの参加者で賑わっていました。ツアーでは、Penfoldsの歴史や現在も使用されている醸造施設の見学、Grange誕生の秘話などが紹介され、Penfoldsファンにとっては必見の内容でした。ツアーは$35でおよそ1時間の内容で、最後に通常$20分のテイスティングもセットになってるのでかなりお得です。追加料金＄50でGrangeもテイスティングできます。
Penfoldsといえば赤ワインが有名ですが、近年は白ワインにも力を入れており、Grangeと同様にオーストラリア全土のブドウをブレンドしたシャルドネ「Yattarna」は非常に高い評価を受けています。
テイスティングでは、南オーストラリアを中心にさまざまな地域のワインを楽しむことができました。以下は現在ツアーで体験できるワインです。私がテイスティングしたワインの感想をシェアします👇
2024 Bin 51 Riesling Eden ValleyRRP: $45エデンバレーのテロワールが反映されたリースリング。シャープな酸味とシトラス、レモン、青リンゴのフレッシュさが際立ちます。白い花の香りも感じられ、非常にクリーンで爽やかな味わい。今飲んでも十分に楽しめますが、熟成させることでさらに複雑な風味に仕上がりそうです。
2023 Bin 311 Chardonnay Multi-RegionalRRP: $55ナッツやハチミツの風味が広がり、まろやかな酸味が心地よいシャルドネ。クリーミーなテクスチャーに、レモンゼストの爽やかさが調和しています。タスマニアの酸味とアデレードヒルズのボディが絶妙に調和し、樽香がしっかり感じられるものの、上品で洗練された仕上がりです。
2022 Bin 21 Grenache Barossa ValleyRRP: $60ザクロやイチゴキャンディのような果実味が鮮やかなグルナッシュ。やや若い渋みと酸味が心地よく、トーストのようなニュアンスも感じられます。すでに飲み頃に近いですが、少し熟成させることでさらに滑らかさが増すでしょう。
2022 Bin 28 Shiraz Multi-RegionalRRP: $50ダークチェリーやプラムの濃厚な果実味に、ブラックリコリスのスパイスが加わったシラーズ。酸味は控えめでまろやか、しっかりとしたボディがあり、力強いフレーバーが楽しめます。
2019 Bin 150 Shiraz MaranangaRRP: $100滑らかな口当たりと強い粘性（レッグス）が印象的なシラーズ。果実味と酸味のバランスが絶妙で、力強いフレーバーが長く続きます。同じシラーズでもBin 28とは異なり、より濃厚で深みのある煮詰めたジャムのような果実味が強調されており、いかにもバロッサバレーのスタイル、といった仕上がりです。
2019 St Henri Shiraz Multi-RegionalRRP: $135ブラックチェリーやプラムに加え、スターアニスやグラファイトの香りが広がるシラーズ。新樽を使用せず、古い樽で熟成されているため、タル由来のタンニンはほとんどありません。それでもブドウ由来のタンニンがしっかりと存在し、果実味とのバランスが取れた仕上がりです。
2018 Magill Estate ShirazRRP: $165セラードアのあるマギル・エステートで栽培されたブドウを使ったシラーズ。クランベリーやダークチェリーの果実味に、スモーキーな樽の香りが調和し、細やかなタンニンと酸味がバランスよく仕上がっています。今飲んでも美味しいですが、熟成させるとさらに魅力が引き出される一本です。
Penfoldsのワインがなぜ世界中で評価されているのか、今回の体験を通じて改めて実感しました。ワイン愛好者なら、ぜひ一度マギル・エステートを訪れて、オーストラリアワインの真髄を体感してみてください🍷✨
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